đặc sản an giang

GIAO HÀNG MIỄN PHÍ

Freeship nội ô trong bán kính 5km

HOTLINE

0944 409 410

    Nước Mắm Cá Linh Loại 1

    80,000

    • Thông tin sản phẩm: Nước mắm cá linh loại 1
    • Giá: 80k/chai 1000ml (tùy thời điểm)
    • Xuất xứ: An Giang
    • Mô tả: Cá linh rửa sạch để ráo, chượp ướp muối hạt thô, ủ khạp lu. Lấy nước nhất chao đường thốt lốt, nước màu, nấu thời gian vừa đủ, để nguội sang chiết ra chai lọ đóng kín nút.
    • Quy cách đóng gói: chai nhựa loại 500ml hoặc 1000ml
    • Bảo quản: nhiệt độ bình thường bên ngoài
    • Hạn sử dụng: Tốt nhất < 12 tháng
    • Cách dùng: Chấm như loại gia vị hoặc dùng để nêm nấu món ăn. Do nước mắm nấu nguyên chất nên vị đậm mặn và mùi cá linh đặc trung, nên khi nấu mùi sẽ nồng hơn so với nước mắm đóng chai bán siêu thị.
    Danh mục:

    Nước mắm kho quẹt

    Nguyên liệu:

    • Nước mắm cá linh 02 muỗng canh
    • Đường: 01 muỗng canh
    • Tôm khô: 01 muỗng
    • Ớt: nguyên trái
    • Tóp mỡ: 01 muỗng
    • Tiêu xanh/đen, gia vị

    Cách thức chế biến:

    • Cho dầu vào nồi khử cùng hành tỏi cho thơm
    • Cho tôm khô đã chuẩn bị vào, xào cho giòn
    • Cho thịt nạc xay vào đảo cho nóng (không có vẫn được nhé)
    • Tắt bếp, cho hỗn hợp mắm, đường nước vào nấu trên lửa nhỏ
    • Khuấy đều hỗn hợp thấy sệt sệt là được
    • Cho các gia vị còn lại tiêu xanh, tiêu sọ, ớt hiểm, tóp mỡ vào đảo một vòng rồi tắt bếp
    • Thưởng thức cùng cơm nóng và rau luộc thì tuyệt vời

    Cá linh/ cá chốt/ cá rô phi/ cá mè vinh/cá he kho lạt

    Nguyên liệu:

    • 200gr cá
    • 3 muỗng canh nước mắm
    • 3 tép tỏi đập
    • Vài trái ớt
    • 01 trái Chanh tươi
    • Dừa tươi
    • Nước màu, đường, gia vị khác vừa đủ

    Cách thức chế biến:

    Cá rửa sạch để ráo cho vào nồi hoặc chảo vừa, cho nước mắm tỏi ớt gia vị (có thể thêm tí dầu ăn hoặc mỡ thắng) ướp tầm 10’. Cho nước dừa vượt mặt cá bắt lên bếp để sôi bùng lên rồi hạ lửa vừa nhỏ. Để lửa vừa nấu tầm 15’ cho cá vừa chín, ko bị quá chín rục thì tắt bếp. Trước khi ăn vắt ½ trái chanh. Cá kho lạt chấm rau sống ăn rất ngon, có thể dùng với cơm hoặc ăn kiểu như ăn lẩu đều được

    Đánh giá

    Chưa có đánh giá nào.

    Hãy là người đầu tiên nhận xét “Nước Mắm Cá Linh Loại 1”

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Close Menu
    0944 409 410
    0944 409 410
    Thiết Kế Bởi Vĩnh XD
    ×

    Cart